最近發(fā)生的奶粉事件，牽動(dòng)著無(wú)數(shù)人的心，其中遭受最大打擊的，無(wú)疑是中國(guó)六千多萬(wàn)嬰兒的母親們。對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心被擊潰之后，她們要么咬牙轉(zhuǎn)向昂貴的進(jìn)口奶粉，要么增加和延長(zhǎng)母乳喂養(yǎng)，無(wú)論作何選擇，都將加重她們的生活負(fù)擔(dān)，而對(duì)于低收入家庭而言，這一負(fù)擔(dān)尤其沉重。
近年來(lái)，嬰幼兒奶粉市場(chǎng)以近20%的高速度增長(zhǎng)，這一高增長(zhǎng)率的基礎(chǔ)，是高速工業(yè)化帶來(lái)的勞動(dòng)力需求繁榮和剩余勞動(dòng)力日漸枯竭的共同結(jié)果，勞動(dòng)供給從過(guò)剩到緊缺的轉(zhuǎn)變大幅提高了勞動(dòng)價(jià)格，從而提高了哺乳的機(jī)會(huì)成本，誘使越來(lái)越多的婦女放棄或縮短母乳喂養(yǎng)而轉(zhuǎn)向嬰幼兒奶粉等母乳替代品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)嬰兒出生四個(gè)月以內(nèi)的純母乳喂養(yǎng)率從1998年的76%降至2004的64%，而城市更比農(nóng)村低十幾個(gè)百分點(diǎn)。
這一趨勢(shì)與其他國(guó)家工業(yè)化進(jìn)程中的變化相一致，歐美國(guó)家在二戰(zhàn)期間和戰(zhàn)后重建年代，婦女大量進(jìn)入勞動(dòng)市場(chǎng)，而哺乳率正是從那時(shí)開(kāi)始迅速下降。與身負(fù)襁褓忙碌于田間的農(nóng)婦相比，車間和辦公室的環(huán)境和作息紀(jì)律顯然不適合哺乳，對(duì)于她們，長(zhǎng)時(shí)間純母乳喂養(yǎng)的代價(jià)是暫停甚至失去工作，而對(duì)于剛剛脫離了自給自足經(jīng)濟(jì)而進(jìn)入什么都要花錢買的城市貨幣經(jīng)濟(jì)的她們來(lái)說(shuō)，失去工資收入是無(wú)法接受的。所以，隨著工業(yè)化和城市化的加速，盡管過(guò)去二十多年來(lái)世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)始終在大力推動(dòng)母乳喂養(yǎng)，但全球哺乳率仍降到了40%以下，而美國(guó)更低至30%。隨同哺乳率一起下降的是哺乳期長(zhǎng)度，傳統(tǒng)社會(huì)長(zhǎng)至一兩年的哺乳期在工業(yè)化之后普遍縮短到幾個(gè)月。
而在中國(guó)，城市化正以每年1%的速度推進(jìn)，每年一千多萬(wàn)人進(jìn)入城市，也就意味著有上百萬(wàn)母親轉(zhuǎn)用新的方式喂養(yǎng)她們的嬰兒。城市的密集居住加深了分工和貨幣化，人們寧愿用貨幣收入購(gòu)買服務(wù)而非自己動(dòng)手，家電的普及和工資的上升更強(qiáng)化了這一趨勢(shì)，專職家務(wù)勞動(dòng)不再是必須的，而居家主婦已成為一種奢侈，只有高收入階層才負(fù)擔(dān)得起。因此，哺乳率不可避免的隨工業(yè)化進(jìn)程而下降，只有當(dāng)收入水平提高到相當(dāng)程度之后，在很多人能夠負(fù)擔(dān)得起已變成奢侈品的母乳喂養(yǎng)之后，哺乳率才可能重新上升。這就解釋了為何世衛(wèi)組織大力推行的母乳喂養(yǎng)運(yùn)動(dòng)在發(fā)達(dá)國(guó)家成效顯著，而在發(fā)展中國(guó)家則難以扭轉(zhuǎn)局面。
這一成本變遷意義重大，正是育兒機(jī)會(huì)成本的大幅上升從根本上扭轉(zhuǎn)了生育意愿和人口形勢(shì)，導(dǎo)致發(fā)達(dá)國(guó)家充分工業(yè)化之后生育率普遍降至替代水平之下。
城市化育兒方式創(chuàng)造了巨大的奶粉需求，無(wú)良廠商為搶占迅速擴(kuò)大的市場(chǎng)不惜將質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)降低到不堪入目的地步，最終釀成大禍。奶粉事件嚴(yán)重打擊了母親們對(duì)嬰兒食品的信心，她們做選擇時(shí)會(huì)變得更加謹(jǐn)慎，無(wú)論轉(zhuǎn)向價(jià)格高出數(shù)倍的進(jìn)口奶粉，還是延長(zhǎng)哺乳期，都將是個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)，足以讓未來(lái)的父母重新評(píng)估育兒成本，對(duì)于占人口多數(shù)的中低收入家庭，這一影響絕非微不足道，它將推動(dòng)生育意愿進(jìn)一步下滑。
(笨鳥網(wǎng))